世界上最古老的宝石「珍珠」
珍珠养殖发祥地「伊势志摩」
珍珠是无需研磨或者切割的宝石，因此，在宝石加工技术诞生之前就深受世人喜爱。珍珠作为“世上最古老的宝石”，在圣经等世界各地的歴史文献中曾多次登场。但因深受时代权贵们喜爱的珍珠难以採集，在印度及南美等地亦有着为之付出巨大代价的歴史记载。珍珠养殖技术的开发，不仅让这些不人道的採集手段渐渐衰退，还有着人人都可以欣赏到珍珠的这种普遍化的功绩。
人类的一大成就，养殖珍珠的诞生
出生于三重县鸟羽的御木本幸吉先生对海女亲手采集的昂贵的天然珍珠十分感兴趣，就开始思考珍珠养殖的可能性。大约到了1888年（明治21年），在志摩地区的英虞湾，御木本先生和小川小太郞先生开始养殖可以培育珍珠的阿古屋贝。在经过5年的试验错误后，于1893年（明治26年）在鸟羽的相岛上成功培育出数颗附在贝壳内壁上的珍珠。粘连在贝壳内侧的珍珠取下来后虽然只是半圆形，但这确实也是珍珠养殖技术的一大进步。
1907年（明治40年），见濑辰平先生和西川藤吉先生等人申请了正圆珍珠的养殖技术专利，为现今的珍珠养殖技术奠定了基础。受全世界喜爱的圆形珍珠的生产则正式开始。
御木本 幸吉氏
見瀬 辰平氏
西川 藤吉氏
明治時代の養殖風景
从伊势志摩步向世界
随着养殖产业的发展，其他地区没有的“珍珠产业结构”在伊势志摩却非常发达。这个产业结构网罗了养殖、加工和出口业等。在伊势志摩有很多有着珍珠养殖发祥地的传统和品牌的珍珠相关业者。
在珍珠光泽最强的冬季，阿古屋珍珠被采收后，会在各个地区举行珍珠的投标会。每年12月，由县内养殖业者组成的三重县珍珠联络协议会举办珍珠品质评价会。各养殖业者就珍珠的品质(包括圆度﹐颜色﹐珠层厚度﹐光泽﹐瑕疵等)进行评选，优胜者将会获得县知事奖。这个评价会亦成了各养殖业者切磋技术的机会。其次每个月都会举行由加工和经销商参加的製品投标会。伊势志摩的珍珠交易活动较其他地区更为活跃。
由专家们磋议后的珍珠除了日本国内亦会送到海外市场。可以说全世界的阿古屋珍珠的市场价格是在伊势志摩决定也不为过。
三重县于2018年发表了“珍珠振兴计划”，致力于后继者的培养和研究开发。位于英虞湾口的三重县水产研究所，收集海水水温、盐分、植物浮游生物等养殖环境数据后，分享信息并推进养殖业的技术开发。
漂浮着珍珠筏的海面
养殖阿古屋珍珠的伊势志摩国立公园，沿岸部是复杂交错形成的里亚式海岸。珍珠的养殖筏、海女们的身影、伊势神宫等都为这优美的自然风景增添了色彩。大自然的美与人类创造的悠久历史文化相结合，创造出伊势志摩的独特景观。珍珠的养殖是在这美丽的大海舞台上进行。冬季的“避寒”、需要高度技术的“插核”、清除附在贝壳表面的生物即“珍珠贝清洗”等，除此之外，还要对水温、赤潮等各种状况极其注意。
在伊势志摩诞生并成长起来的珍珠养殖技术已传播到世界各地，并为各地的珍珠产业做出了贡献。
尊重大自然
志摩市贤岛曾是伊势志摩峰会的舞台，贤岛的圆山公园里耸立着供奉阿古屋贝的供奉塔。每年10月22日都会举行对阿古屋贝的纪念祭祀。全国的珍珠养殖业者和经销商等的相关人士会聚集至此。
珍珠是在珍珠贝里形成的宝石，取出珍珠的同时亦结束了珍珠贝的生命。美丽的阿古屋珍珠的影子下，我们也不能忘记曾有过珍珠贝的生命。在伊势志摩，取出珍珠的阿古屋贝的贝柱会被作为食品利用，而贝壳则会被加工成纽扣或工艺品等，最大限度的利用就是对珍珠贝生命的尊重。
人与自然和谐共生的“里海”生态
8世纪时期编纂的万叶集里，志摩地区被誉为“御食国（mikestukuni）”，意思是给神明们提供食物的地区。
生活在志摩地区的人们﹐都十分珍惜资源丰富的大海，营造出人和海和谐共生的“里海(satoumi)”生态。2017年，志摩和鸟羽的“海女捕渔”和“珍珠养殖”均被列为农林水产省的日本农业遗产。其次志摩市为了让资源丰富的“里海”生态得以持续与继承，采用了联合国选定的“可持续的开发目标（SDGs）”来发展城市建设，并领先日本全国。策划海滩和海洋森林的再生等来保护自然环境，致力振兴受惠其中的相关产业与传统文化。这样的“里海”生态是21世纪追求的可持续发展的社会模式之一。